일본 나가사키짬뽕은 맵지 않고 영양면에서도 훌륭한 음식입니다. 약간의 차이는 있지만 일반적으로 일본 나가사키짬뽕에 들어가는 재료는 돼지고기, 시푸드믹스, 양배추, 양파, 당근, 숙주, 어묵, 목이버섯이 들어가고 면은 중화면을 사용합니다. 육수은 돼지뼈나 닭뼈로 우려낸 진한 육수 입니다. 각종야채와 해산물이 들어가서 영양만점 한끼 식사가 됩니다. 국물없이 먹는 "나가사키 사라 우동"도 있습니다. 바삭바삭한 튀긴 매우 가는 국수에 뜨거운 야채소스를 얹습니다. 나가사키 짬뽕의 어원과 역사 나가사키짬뽕의 어원 나가사키 짬뽕의 어원에 관해서 세 가지의 설이 전해 오고 있다. 우선 중국 푸지앤성 사람들의 '식사 하셨습니까'라는 인사말이었던‘吃飯'의 발음인 샤뽕 또는 셋뽕으로부터 유래되었다는 설이다. 다른 설은 잡다..
