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오야꼬동이란....!?
오야꼬동에 들어가는 닭고기와 달걀로 부자(父子)의 뜻이 있습니다.
"오야"(親)는 부모(父母)를 뜻하고, "꼬"(子)는 자식, 아이를 뜻합니다.
덮밥의 위에 양념하고 삶은 닭고기와 양파, 표고버섯 등을 달걀로 감고 얹은 것입니다.
오야꼬동은 메이지시대 중반에 시작되었다고 합니다.
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