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일본 라멘 중에서 대표적인 라멘이라고 하면
"돈코츠라멘" 이 떠올릴 것입니다 ~!
돈코츠는 무슨 뜻일까요~??
돈코츠의 "돈(豚)"은 "돼지"를 뜻하고, "코츠(骨)"는 "뼈"를 뜻합니다.
그래서 돈코츠라멘은 돼지뼈로 육수를 냅니다.
추운 날씨에 뜨끈한 🍜 라멘 한 그릇은, 몸과 마음을 따뜻하게 해 줘요~^^
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