이치란라멘 레시피, 맛있게 먹는법

일본 오사카 여행을 마치고 간사이국제공항 면세점에서 이치란 라멘을 구매했습니다.

 

한국에 돌아가면 현지에서 먹었던 맛있는 일본 라멘 생각이 날 것 같고, 한국에서 이치란 라멘을 사게 되면 비싸게 구매해야 합니다.

 

 

 

이치란라멘

 

 

이치란라멘

 

 

 

5인분 들어있습니다.

 

일본 라멘은 한국 라면과 조리법이 다릅니다.

 

일본 라멘은 한국라멘과 다르게 면을 다 익히고 스프를 넣습니다.

 

 

 

이치란라멘

 

 

 

(맛있게 만들어서 먹는 법)

 

 

▶1인분 기준◀

 

 

1. 냄비에 물 450㎖을 넣어 끓어줍니다.

 

2. 면을 넣고 기본 2분 30초, 약간 딱딱한 면을 원하면 2분 끓어줍니다.

 

3. 시간이 되면 불을 끄고, 스프를 넣어 잘 섞고 줍니다.

 

4. 예쁜 라멘 그릇에 담고, 기호에 따라 매운 빨강 가루를 넣습니다.

 

 

※기호에 따라 차슈, 파, 계란, 김 등을 토핑 해준다면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

현지에서 먹었던 라멘 맛과는 다르지만, 일본 여행의 추억을 떠올리면서 맛있게 먹었습니다^^

 

또 오사카 여행을 꿈꾸면서 마치겠습니다.....

 

감사합니다♥